Tagliatelle senza glutine alla Canapa BIO
Pasta con farina di canapa (min. 15%) realizzata con cura e maestria, miscelando semola di grano duro macinata a pietra e farina di canapa. Ricca di fibre e proteine, con una minore concentrazione di glutine e carboidrati che la rende più leggera e digeribile. Trafilata al bronzo, essiccatura 24 ore in celle a temperatura e umidità controllata, solo acqua e farina.
- Grande fonte di fibre e acidi grassi;
- Ricco di omega 3 – 6 – 9; 30% di carboidrati in meno rispetto alla tradizionale pasta;
- Elevata digeribilità